lábas, fazék, fakanál

Váradi Zsolt: Az egész úgy kezdődött, hogy kb. 10 éves voltam, amikor anyukám adott egy vajlingot, amiben volt egy kocka margarin és porcukor, majd közölte velem, hogy tévézés közben igazán kikeverhetném a krémet. Kikevertem. Aztán érdekelni kezdett a sütés-főzés. Szerencsére nem szegte kedvem a kezdeti sikertelenség, a levesnek látszó és íztelen paprikás krumpli, az amorf és sületlen torta, a szétégetett melegszendvics... Egyszerűt, bonyolultat, gyorsat, finomat? De mégis mit? Aki rendszeresen főz tudja, hogy sokszor a legnehezebb kitalálni és nem elkészíteni. Megpróbálok ötleteket, mindenféle recepteket a könnyen-gyorsan ételtől a kicsit macerásabb, de akár vendégváró fogásnak is beillőig összegyűjteni és leírni. Remélem sikerülni fog, mert nem vagyok egy internet-guru...

Üzemeltető: Blogger.