Már mindenféle vitaminokat lehet kapni, mindenféle kiszerelésben és hatóanyag tartalommal. Tele van a tv reklámokkal. Viszont a nyers zöldség- és gyümölcsevésről nincs annyi tv reklám. Azokról a nyers zöldségekről és gyümölcsökről, amelyek önmagukban tartalmaznak rengetek vitamint, azon felül pedig rostokat, nyomelemeket is. Tudom, hogy nem mindenki szereti a zöldséget és a gyümölcsöt, pláne nem nyersen. Erre egy alternatíva, ha turmixolva, plusz ízeket belecsempészve próbálunk természetes vitaminforrásokból vitaminokat pótolni a szervezetünkbe, amelyek még ráadásul finomak is. Nem vagyok egy nagy zöldségevő, nekem elhihetik, hogy tényleg finom (és egészséges)...
Vegyes zöldség- és gyümölcspüré
Hozzávalók:
bármely kedvünknek, ízlésünknek megfelelő nyers zöldség, gyümölcs, akár vegyesen is.
Esetünkben (képen):
4 db cékla
4 db alma
4 db sárgarépa
egy darab friss gyömbér
1-2 egész citrom friss, kifacsart leve
4 nagy evőkanál méz (mindegy milyen)
0,75 l ízlésünk szerinti gyümölcslé (plusz cukor hozzáadása nélkül készült 100 % almalé, őszibarack lé, stb.)
Elkészítése:
A céklát, a répát, a gyömbért meghámozzuk, az almát ízlésünk szerint meghámozzuk, vagy úgy hagyjuk, majd minden hozzávalót alaposan összeturmixolunk. Így, nyersen. A sűrűségét a hozzáadott gyümölcslével (esetleg vízzel, vagy kedvenc gyümölcsteánkkal) ízlésünk szerint beállítjuk és fogyaszthatjuk is.
Fogyasszuk bátran, folyadékpótlás helyett is, jobban higítva. Ha sok készül egyszerre, úgy fagyasztóban adagonként lefagyasztható, így folyamatos lehet az utánpótlás.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése