Összes oldalmegjelenítés

2014. július 28., hétfő

Tojásmuffin (vagy valami hasonló)

Nem is tudom, minek nevezzem. Az interneten hamar elterjedt ez a reggelire való finomság. Gondoltam kipróbálom, mert nagyon csábító volt és annyira egyszerű elkészíteni. Feldobja a reggelit, az egyszerű omlettből egy különleges fogás lesz. Csak a kreativitásunk szab határt a tojásba kerülő hozzávalóknak. A muffin sütőformát használtam már korábban hasonló célra, de sose elég az egyszerű, finom ötletekből. És ha még különösebbre vágyunk, próbáljuk ki fürjtojással...

Az interneten keringő recept:

7 tojás és 2 evőkanál tej, egy kis só és bors. Egy muffin sütőforma, melyet kikenünk zsiradékkal.

Belerakjuk a kedvenceinket, amit otthon találunk (pl. zöldborsó, kecskesajt, pirított gomba, szalonna, reszelt sajt, paradicsom, paprika) és ezt a tojásos keveréket ráöntjük.
180 °C-os légkeveréses sütőben 15-20 percig (gázon közepes fokozaton) sütjük, míg a tojás megsül. Ne szárítsuk ki!

Esetemben hagyma, krumpli, szalonna és reszelt sajt került bele. A hagymát és a krumplit előtte megsütöttem, nehogy nyers maradjon.

Vége az unalmas reggeliknek!





Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...