Egy főzős műsorban láttam ezt a desszertet egyszer, majd elkészítettem. Emlékezetem szerint ezek a hozzávalók voltak, nagyjából, de az is lehet, hogy nem teljesen, igazából mindegy, mert így is finom lett az eredmény. Pillanatok alatt elkészül, tejérzékenyek is fogyaszthatják, nem kell főzni, csak egy turmixgép kell hozzá, az állaga olyan, mint a főzött puding. Fő hozzávaló az avokádó, ami édességként is fogyasztható. Érdemes kipróbálni ezt az egészséges és könnyen elkészíthető finomságot, pláne, ha valami újdonságot szeretnénk kipróbálni.
Hozzávalók (1-2 adag):
1 darab egész érett avokádó
1 evőkanál méz (esetleg juharszirup, ez ízlés dolga)
1 evőkanál natúr, cukrozatlan kakaópor
1 darab nagy érett banán
3-4 evőkanál kókusztej
csipet só és fahéj
Elkészítése:
A turmixgépbe (hiányában rúdmixer is kiválóan használható) tesszük a megtisztított, magjától megszabadított avokádót, a banánt és valamennyi ízesítőt, majd teljesen homogénre dolgozzuk. Ha túl sűrű lenne, akkor kevés kókusztejjel korrigáljuk ízlésünk szerint.
Csinos üvegedényekbe, vagy egyszerűen bögrébe tesszük, egy szelet banánnal díszítjük és fogyasztható is.
Egyszerű, gyors, egészséges és finom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése