Ecetes sós stangli

A karácsonyi sok édes süti után egy kis sósra vágytam. És akkor megláttam Hankkánál ezt a sós finomságot. Ráadásul könnyű és gyors. Éppen kapóra jött, így megsütöttem. Nagyon finom, érdemes kipróbálni.

Mivel sajnos ismét számítógépes problémáim voltak, így nem tudtam a receptet megjelentetni. Úgy néz ki azonban, hogy megoldódott ez a helyzet, így ha kipróbálok egy receptet, akkor már nem hetek múlva fogom tudni csak megjelentetni.

Nagy örömmel tudom ajánlani ezt a sós rágcsát kipróbálásra. Napokig eláll, egyszerű és gyors elkészíteni pár hozzávalóból.

Az eredeti recept Hankka blogjáról:

" Hozzávalók:

• 70 dkg finomliszt
• 1 csomag sütőpor
• 2 teáskanál só
• 50 dkg margarin
• 12 evőkanál víz
• 2 evőkanál 20 %-os ecet

a tetejére:

• tojás
• trappista sajt

• A lisztet elkevertem a sütőporral, gyúródeszkára szitáltam, hozzáadtam a sót.
• Elmorzsoltam benne a margarint, majd a vízzel elkevert ecettel együtt egynemű tésztává állítottam össze.
• Letakarva egy éjszakán át pihenni hagytam.
• Másnap félujjnyi vastagra nyújtottam, megkentem enyhén felvert tojással és megszórtam reszelt sajttal.
• Derelyemetszővel rudakra szabtam, majd előmelegített, 180 fokos sütőben bő negyedóra alatt készre sütöttem."